En primer lugar cortamos el pollo en trocitos pequeños salamos y los freimos en una sartén con un poco de aceite(yo tambien lo suelo hacer a la plancha) y le añadimos las Esencia Gallina Blanca de ajo y perejil. Reservamos. Picamos muy finamente la lechuga, la chalota y el pimiento.
Hacemos la salsa de Roquefort, podemos elegir otra salsa dependiendo de nuestros gustos. A continuación humedecemos un poco el pan de kebak y lo metemos en la tostadora para calentarlo.
Por último mezclamos todo en un cuenco el pollo, el picado de verduras y la salsa y lo metemos en el pan, al que previamente le habremos hecho un corte para rellenenarlo. Y a comer.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto nymphaea dice 25/08/2010 yo para rematar calentaria un poco el pan en la tostadora...le da un toque muy casero carmenv62 dice 25/08/2010 tiene que estar bueno!!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
nymphaea dice 25/08/2010 yo para rematar calentaria un poco el pan en la tostadora...le da un toque muy casero