Poner en el fuego una olla con abundante agua. Cuando rompa a hervir, echar las judías lavadas y cortadas a trozos de 3 ó 4 cms.
Dejarlas cocer unos 12 minutos con las dos pastillas de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal. Escurrir y reservar.
En una sartén grande, calentar el aceite y pasar la cebolla y los ajos picados. Cuando estén dorados, añadir el jamón y por último las judías verdes. Cocer todo 5 minutos
Receta de Rollitos de jamón y quesoPor gallinablanca Ingredientes: 250 gr. de jamón york cortado fino, 250 gr. de queso en lonchas, 1 sobre de mi salsa bechamel, 75 gr. de queso gruyère, 50 gr. de mantequilla, 1/2 l. de leche fría Palabras Clave: Pasteles Salados, rollitos, jamón, horno, mediterránea
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xonny dice 15/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto yo las hago con jamón serrano también quedan muy ricas