Receta de Judias gratinadas

Ponemos las judias a hervir con agua y dos cubitos de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal . Escurrimos y reservamos.

En una sartén o WOK, calentamos la mantequilla y salteamos los champiñones, salpimentamos, y añadimos las judias que también saltearemos.

Ponemos una fuente para el horno, untamos con mantequilla, escampamos bien las verduras.

Mezclamos el pan rallado y el queso y espolvoreamos las verduras, añadimos los picatostes, (al gusto de ajo), y gratinamos al horno.