Receta de Judías con acelgas

Hervir las acelgas a fuego lento durante media hora aproximadamente según sean congeladas o frescas, sazonadas con una pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal.

Mientras, freír la cebolla picada junto con una pizca de azúcar hasta que quede dorada.

Agregar las acelgas, la cebolla y las judías (de bote), removerlo todo hasta conseguir que las acelgas queden bien impregnadas del aceite de la cebolla.

Finalmente sazonar con sal y pimienta. Si se desea se puede servir con una salsa vinagreta que le da un toque sofisticado