Dejar los trozos de jarretes macerar en el vino blanco los ajos y la sal durante 8 horas,en una cazuela ponemos aceite de oliva ,cuando esté caliente ponemos las cebollitas y los trozos de jarretes ,doramos por ambos lados cuando esté dorado echamos el jugo de la maceración tapamos y dejamos cocer a media cocción añadimos las patatas y terminamos la cocción llevamos la cazuela al horno y dejamos hasta que estén tiernas las patatas .
Receta de Estofado de ternera con zanahoriasPor gallinablanca Ingredientes: 650 gr ternera, 600 gr zanahorias, 1 cuch. harina, 2 cebollas en trozos , 1 pastilla de avecrem caldo de pollo -30% de sal, tomillo, laurel, perejil, pimienta, 4 cuch. nata líquida, aceite de oliva Palabras Clave: ternera, segundo plato, estofado, carnes, zanahorias, olla, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto toñi36 dice 14/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto aynnnnnnnnnnnnnnnnnnsssssssssss me gustan tus recetitas andresodc74 dice 16/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Y acompañado de una jarrita de cerveza.... jarrete con jarrita!!! jejeje!! Muakissssssss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
toñi36 dice 14/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto aynnnnnnnnnnnnnnnnnnsssssssssss me gustan tus recetitas
andresodc74 dice 16/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Y acompañado de una jarrita de cerveza.... jarrete con jarrita!!! jejeje!! Muakissssssss