Cocer los huevos durante 10 minutos. Pelarlos, partirlos por la mitad a lo largo, sacar las yemas y reservarlas. Pelar y trocear muy pequeñas las gambas saladas, añadirles el caviar y una cucharada o 2 de mayonesa. Rellenar los huevos con este preparado. Añadir un poco de mayonesa por encima de cada huevo.
Rallar la yema de los huevos y espolvorearla por encima. Colocar una oliva rellena encima y servir frío.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡No hay comentarios! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.