Esta recetas de huevos rellenos se la dedico a rosa con todo mi cariño espero que te guste y te acuerdes de mi... un beso y felices fiestas
Primero en una cacerola honda con agua y un poco de sal pondremos a hervir los huevos unos 20 minutos. pasado este tiempo le tiraremos el agua y lo dejaremos enfriar debajo del grifo un buen rato, quitaremos la cascarilla con mucho cuidado, lo pondremos en un plato y vamos a abrir los huevos de forma alargada, le quitaremos la yema ,y la iremos poniendolo en una fuente honda , siempre dejaremos una yema reservada con su clara para adornar los huevos una vez terminados de colocarlos.
En la fuente honda donde hayamos colocado las yemas de los huevos, incorporaremos los demás ingredientes que son... atún, tronquitos de mar , pimientos del piquillo o morrones,mayonesa, kepchup,, todo bien picadito, lo iremos mezclando hasta que quede una mezcla homogenea, que también se puede pasar por una batidora..
cuando tengamos lista la mezcla cogeremos de uno en uno los huevos y lo rellenaremos con la ayuda de una cuchara de café.. lo reservaremos. aparte en una fuente plana, colocaremos la ensalada que previamente hayamos limpiado, cortado y aliñado, se pone como una camita, y encima se van colocando los huevos boca abajo, y terminaremos con ponerles una capa de mayonesa y la ralladura de una yema y su clara, y colocaremos los pimientos al piquillo en tiras por el alrededor ...
sugerencias... cuando vayáis a cocer los huevos siempre poner dos huevos mas porque pueden partirse algunos y nos sirven para adornarlos rayados por encima... ya esta, espero que haya gustado y es otra opción para estas navidades...
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmenv62 dice 27/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto tus huevos aunque sean para Rosa los hago yo tambien.Un beso pilar74281 dice 29/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto bueno ana aunque sea para rosa te felicito tienen buena pinta(te van ati los huevos)jajajajajajajja anarosan dice 02/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto gracias a las dos y no es que coma huevos todos los dias pilar pero si estan muy ricos como los hagas besos carmennoa dice 09/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ayyyy, qué rico!!! Mira que se te da bien a ti estas cosas, eh, Anita? Muy buena pinta, así que para qué imaginarnos lo buenos que tienen que estar. Pero esta Rosa, conociéndola, no nos va a dejar ni uno!!! Ja,ja,ja... Bss nanna dice 23/01/2011 déjame probarlos Rosa! rosa dice 01/03/2011 Jajajaja como me vais conociendo, pero esta vez los compartimos vale? Gracias guapisima por acordarte de mi. Ya ire yo tambien haciendo alguna dedicada para cada uno. Además has acertado, me encantan los huevos rellenos de cualquier cosa, como siempre, me gusta todo, que cruz Dios. Un besote. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmenv62 dice 27/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto tus huevos aunque sean para Rosa los hago yo tambien.Un beso
pilar74281 dice 29/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto bueno ana aunque sea para rosa te felicito tienen buena pinta(te van ati los huevos)jajajajajajajja
anarosan dice 02/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto gracias a las dos y no es que coma huevos todos los dias pilar pero si estan muy ricos como los hagas besos
carmennoa dice 09/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ayyyy, qué rico!!! Mira que se te da bien a ti estas cosas, eh, Anita? Muy buena pinta, así que para qué imaginarnos lo buenos que tienen que estar. Pero esta Rosa, conociéndola, no nos va a dejar ni uno!!! Ja,ja,ja... Bss
rosa dice 01/03/2011 Jajajaja como me vais conociendo, pero esta vez los compartimos vale? Gracias guapisima por acordarte de mi. Ya ire yo tambien haciendo alguna dedicada para cada uno. Además has acertado, me encantan los huevos rellenos de cualquier cosa, como siempre, me gusta todo, que cruz Dios. Un besote.