Hervir la docena de huevos durante 15 minutos.Dejar enfriar y quitar la cascara.Cortar los huevos por la mitad y quitar las yemas.Triturar las yemas con un tenedor y cortar en pedazos pequeños los palitos de mar.Mezclar las yemas,los palitos de mar y el atún.Cuando ya esten bien mezclados, con una cuchara vamos rellenando las mitades de los huevos y echamos un chorrito de salsa rosa (al gusto) encima de cada mitad de huevo.Por último colocar una aceituna en cada mitad de huevo.