Receta de Huevos de veranos

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Preparación paso a paso

Preparamos una mayonesa casera con el minipimer.

Salpimentamos el salmón y lo asamos a la plancha. Dejamos enfriar y desmigamos.

Partimos los huevos por la mitas y sacamos la yema.

En un bol pondremos el salmón, rallaremos las yemas, reservando dos o tres.

Mezclamos el huevo con el salmón y añadimos mayonesa.

Con este preparado rellenamos los huevos, emplatamos y adornamos con yemas ralladas y con aceitunas.

Ingredientes: 6 patatas medianas, 4 huevos, una pizca de avecrem caldo de verduras -30% de sal, aceite

Puntuación media:

18/09/2011

Anoto tu receta , tiene buena pinta , bs

19/09/2011

un relleno diferente

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