ponemos a hervir abundante agua con sal en una cazuela.una vez rompe a hervir cocemos los huevos unos 8 minutos.pasado este tiempo los escurrimos y los pelamos cuidadosamente bajo el chorro de agua fría.reservamos los huevos.
a continuación pelamos y picamos finamente la cebolla. ponemos a calentar el aceite en una sartén y sofreímos la cebolla a fuego lento. rallamos la manzana y la incorporamos a la sartén junto con el curry en polvo, la copa de vino blanco y una pizca de sal. vamos dejando que la salsa se haga hasta obtener una crema no demasiado pastosa. cortamos los huevos en gajos y los servimos acompañados de la salsa.
Receta de Patatas con huevosPor gallinablanca Ingredientes: 6 patatas medianas, 4 huevos, una pizca de avecrem caldo de verduras -30% de sal, aceite Palabras Clave: Fritos, patatas, para novatos, entrantes
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmennoa dice 15/05/2011 Habrá que hacerlos para probarlos. Bs Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.