Rallar el chocolate, colocarlo en un bol enlozado y disolverlo en baño de María fuera del fuego con la ayuda de una cuchara de madera. Una vez disuelto, retirar del agua y continuar revolviendo hasta que el chocolate esté frío.
Luego distribuirlo en 2 moldes limpios y secos. Hacer correr el chocolate por las paredes hasta que se haya adherido en forma pareja (si se desea, hacerlo con una espátula de metal). Colocarlos en un lugar seco y fresco (no llevar a la nevera porque se blanquean) hasta que el chocolate se desprenda de las paredes de los moldes.
En una mitad incorporar las grageas o bombones y cerrar con la otra poniendo con un cartucho de papel un poco del chocolate derretido en los bordes para dar forma al huevo. Dejar enfriar.
Decorar la unión con glasa real puesto en una manga de boquilla rizada. Completar con flores y hojas de la misma glasa coloreado, y confites plateados. Envolver en papel celofán. Glasa real: 300 gr. de azúcar glas, mezclado con una clara de huevo y unas gotas de limón. Mezclar bien, (añadir colorante) decorar y dejar secar.
Receta de Bizcocho rápido de chocolatePor gallinablanca Ingredientes: 1 yogur natural, 2 medidas de yogur de harina, 2 medidas de yogur azúcar, 1 medida de yogur de cacao en polvo, 1 medida de yogur de aceite, 3-4 huevos, 1 sobre levadura, 80 gr. nueces Palabras Clave: Dulces, desayunos, meriendas, para novatos, chocolate, postres, horno
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto María dice 13/04/2009 Genial! Parece fácil... a ver qué tal me sale!! Jimena dice 07/07/2009 lo voy a probar a hacer ya que parece ser tan facil!! Lissa dice 09/08/2009 sera mas facil Sofia dice 14/09/2009 que estas estan locas estan difisi no se como me va a salir carmenv62 dice 03/09/2010 que bonito es carmennoa dice 08/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Q bonito y qué rico!!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.