Receta de Hojaldre relleno de peritas dulces, con almendras crudas para carmen

Vota

  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto

5.00 ( 4 Votos )

Preparación paso a paso

Extiendo la lamina de hojaldre sobre un bandeja para hornear y voy partiendo las peritas en trozos sobre el hojaldre , pico las almendras no mucho y las agrego .

Hecho esto, le añado unas cucharadas del almibar de las peritas , unas 6 más o menos , para sellar el hojaldre con los dedos o con tenedor de plástico para no romperlo .

Bato la yema del huevo y la unto con las manos para no romper la masa , es muy fina y una vez que se unta con la yema aun más .

La llevo al horno y horneo a fuego medio bajo unos 20 minutos , la masa de hojaldre se pasa muy pronto, como no estemos pendiente , por lo que el tiempo y la temperatura es distinta para cada horno .

Receta relacionada más votada

¡Hay comentarios!

Puntuación media:

  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto
Imagen de usuario

lolines dice

me gustan tanto los hojaldres!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Imagen de usuario

pasean2 dice

¿Para Carmennoa? Qué maravilla :))

Imagen de usuario

carmennoa dice

Espero, por la cuenta que te trae, que esa Carmen sea yo, porque te aseguro que me llevo la foto, eh??? Me encanta esta receta y lo que más me encanta, sabes qué es? Pues que llevas aquí, relativamente, poco tiempo y has captado de momento la esencia de todo esto. Si hasta pones perfectamente el paso a paso con la pereza que a Lolines y a mí nos da. Te puedes creer que no tengo ninguna con paso a paso??? Felicidades por tus recetas y muchs gracias por la parte que me toca. Un buen beso, guapa.

Imagen de usuario

camian53 dice

Vaya como se va a poner lolines, me apunto la receta para hacerla un día de estos.

Imagen de usuario

camian53 dice

Bueno quise decir carmen, pero estoy seguro que a lolines tambien le va a gustar.

Imagen de usuario

more58terraes dice

Bueno , bueno q ilusión , ya 7 , y gracias a Gallina Blanca , tengo q dar las gracias a todos vosotros por que ya tengo 5 cuxaras , guuaau , otra gran ilusión , se q sin vosotros no hubiera podido ser y por eso ,os mandare todas mís recetas con mucho cariño , Carmen VA X TÍ y por todos .

Imagen de usuario

more58terraes dice

Tranqui , tranqui que habrá más , ................... un bezzo

Imagen de usuario

toñi2006 dice

Que rica inma,esta la tengo que hacer, con lo que me gusta a mí un dulce, Carmen como te vas a poner,Bsitoss a todos.

Imagen de usuario

carmennoa dice

Ja,ja,ja...no pasa nada, Antonio,estoy acostumbrada a que Lolines siempre llegue antes!!! Ja,ja,ja. Gracias de nuevo, INMA, me ha hecho mucha ilusión que me dediques una receta y que sea tan estupenda. Un beso.

Imagen de usuario

bellamika dice

Bueno, como es para mi hermana, me permito quitarle un trozo...jajja¡¡¡Muy rico ....Bsos

Imagen de usuario

carmennoa dice

Gaditanita, cuando la haga, ya te contaré cómo me he puesto!!! Istria, tú siempre quitando comida...en tu línea!!! ja,ja,ja.Bss

Imagen de usuario

rosa dice

Que rico y facil, lo haré así la proxima vez que traiga hojaldre. Bss

Imagen de usuario

carmennoa dice

Inma, Felicidades por tu receta nuevamente y porque está en portada. Un beso.

Imagen de usuario

luluero dice

Me gusta. Voy a hacerlo ya.

Imagen de usuario

more58terraes dice

OK , y me cuentas qué tal! Muchas gracias, un saludo

Imagen de usuario

luluero dice

Muy rico y fácil de hacer. Gracias

o inicia tu sesión para comentar

Información adicional sobre esta receta

Limitación de responsabilidades

El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado.

GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.