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Cortar 2 rectángulos de plancha de hojaldre. Hornear ambas poniéndo una hoja de papel vegetal ó silicona encima y peso " bandeja de horno" para que no suba. durante 10 minutos a 180º.
Sacar, barnizar con huevo batido y espolvorear con azucar glass. Terminar de hornear ya sin peso encima hasta que resulte dorado.Dejar enfriar.
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Hola me a llamado mucho la atencion esta receta pero no se que es la pastilla de torta de alicante si me lo podeis aclarar tengo curiosidad y ganas de hacer esta receta gracias espero vuestra contestacion
Sias: en realidad es La Torta Imperial de Alicante y es un dulce de tradición mediterránea se obtiene de la cocción de miel de romero y azahar, azúcar y clara de huevo mezclada con almendra de la variedad marcona, las venden hechas, normalmente por Navidad. Se podría cambiar por media barra de turrón del duro.
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