Hierve las espinacas con una pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal, escurre y en una sartén con aceite fríelas junto con el ajo. Extiende la masa de hojaldre, dale forma (al gusto) y coloca al horno según el tiempo requerido, hasta que esté dorado.
Mezcla las espinacas con el atún escurrido y rellena el hojaldre y coloca por encima los huevos duros cortados en rodajas. Prepara la Bechamel Avecrem una bechamel con la leche, siguiendo las instrucciones del sobre y echa por encima del relleno. Finalmente coloca al horno para que gratine la bechamel. Se puede poner queso rallado para gratinar la bechamel al gusto.
Receta de Hojaldre de jamón y quesoPor gallinablanca Ingredientes: 1/2 kg. de hojaldre, 250 gr. de jamón york, 250 gr. de queso en lonchas, 1 sobre de mi salsa bechamel, 1/2 litro de leche, 1 yema para pintar Palabras Clave: Pasteles Salados, hojaldre, jamón, primer plato, horno, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmennoa dice 15/04/2011 Los hojaldres me vuelven loca y las espinacas me encantan, así qué más puedo decir. Bss al dice 15/04/2011 qué buena pinta!!. Una duda, ¿esto sería una quiche? bellamika dice 15/04/2011 Menuda pinta tiene¡¡¡Voy a probar...aunque dudo que se me quede tan bien¡¡¡ krissu dice 15/04/2011 Pienso hacerlo esta misma noche!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 15/04/2011 Los hojaldres me vuelven loca y las espinacas me encantan, así qué más puedo decir. Bss
bellamika dice 15/04/2011 Menuda pinta tiene¡¡¡Voy a probar...aunque dudo que se me quede tan bien¡¡¡