Receta de Hojaldre con fresones

Extender el hojaldre y cortar en círculos, colocarlo en la bandeja de horno previamente untada con mantequilla, cocerlos hasta que estén dorados. Cuando estén fríos, retirar de la bandeja y reservar.

Limpiar y cortar a dados los fresones, poner en un bol con azúcar, dejarlos reposar hasta que suelten jugo.

Ir colocando en los platos de postre, un círculo de hojaldre, una cucharada de yogurt y por ultimo los fresones, repetir lo mismo en un 2º piso y acabar con un círculo de hojaldre sobre el que colocaremos un fresón.