Receta de Hojaldrado de jamon york y queso

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Preparación paso a paso

El hojaldre se hace en 8 cuadrados, en 4 de ellos se hace unos cortes, en los otros 4 se va poniendo 1 rodaja de jamón york y encima una de queso y para terminar una de jamón york.

Lo tapamos con los otros cuadrados con corte y con la ayuda del un tenedor vamos cerrando los bordes, lo pintamos con huevo y lo horneamos a 180ºC con horno previamente precalentado), unos 15 min.

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Receta de Berenjenas rellenas de queso fresco

Por gallinablanca

Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite

Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea

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lolines dice

18/04/2011

que rico!!!!!!!!!!!!!

mad66 dice

19/04/2011

buenisimo y facilisimo

carmennoa dice

19/04/2011

Esto me encanta. Qué original!!! Bss

naira dice

19/04/2011

hola a todas,veis hoy me he portado bien para operacion bikini jijiji...esta muy bueno y te saca de apuros en cenas,meriendas e incluso desayunos...veo por aqui que lolines y carmennoa son cocineros de la semana.enhorabuenaaaaa...saludos..

bellamika dice

20/04/2011

No naira...carmennoa es cocinera del mes..y lolines está en cocineros de la semana..La receta muy buena y es verdad que te saca de apuros..

carmennoa dice

21/04/2011

No, Naira, yo soy cocinera del mes y luego está de la semana, que hay varias personas, según participen los usuarios. Lolines ya fue cocinera del mes hace dos meses, creo...Quien mas puntos o tiempo lleve en la lista, en los primeros puestos... no sé realmente cómo va esto...se supone que quien más participe en la web, al final es el cocinero del mes. Bsitos.