Receta de Hígado sabroso

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Preparación paso a paso

Paso 1

Lavar muy bien los filetes de hígado, escurrirlos y sazonarlos con la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, bien desmenuzada.

Paso 2

Poner el aceite a calentar en una sartén y freír en él los filetes junto al ajo picado.

Paso 3

Retirar los filetes de hígado, rascar el fondo ligeramente, añadir el perejil, un chorrito de limón y calentar.

Paso 4

Servir los filetes con las salsa vertida por encima

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