En una sartén con un poco de aceite se sofríe la cebolla en juliana, los ajos laminados, la hoja de laurel, los granos de pimienta y el clavillo, a continuación se sofríen los higaditos troceados hasta que estén doraditos. Se le pone el vino de Jerez, el Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado y la salsa de soja. Se deja hervir a fuego vivo hasta que se vea que están hechos pero que le quede salsita. Se sirven con un arroz blanco con pimienta negra molida y perejil picadito ó con un poco de Pasta salteada con ajo y perejil.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmenv62 dice 09/09/2010 hace tiempo que no los hago, pero con esa pinta los voy ha hacer y te voy a seguir. andresodc74 dice 21/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Jo, qué ricossssssssssssss!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! peguero dice 02/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto los higaditos del pollo son buenisimos rosa dice 03/10/2010 graaaaaaacias, probadlos, están buenisimos, y con arroz ni os cuento carmennoa dice 26/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Y aquí tenemos más higaditos. Tienen que estar muy buenos con jerez. Me encanta el detalle del arroz. Un besito. andresodc74 dice 26/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Están de muerteeeeeeeeeee Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmenv62 dice 09/09/2010 hace tiempo que no los hago, pero con esa pinta los voy ha hacer y te voy a seguir.
andresodc74 dice 21/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Jo, qué ricossssssssssssss!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
peguero dice 02/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto los higaditos del pollo son buenisimos
carmennoa dice 26/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Y aquí tenemos más higaditos. Tienen que estar muy buenos con jerez. Me encanta el detalle del arroz. Un besito.