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Se bate la nata con 200 gr de azucar y se reserva. En otro bol montamos las claras a punto de nieve fuerte y las mezclamos con la nata, el turron muy desmenuzado, las yemas y el caramelo liquido. Mezclamos muy bien con varillas, se vierte en un recipiente y se introduce en el congelador. Se sirve en copas y se adorna con pasas y caramelo o nata.
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Me encanta el helado de turron
Que rico dulce dulce, felicidades, bsss
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