Fundir el chocolate en un bol en el microondas, durante treinta segundos a media potencia. Si el chocolate no se ha fundido, repetir la operación y comprobar hasta que funda, para evitar que se queme.
Separar las yemas de las claras. Preparar un recipiente al baño María. Batir la mantequilla con el azúcar, las yemas y el brandy en el baño María hasta que tenga una textura cremosa y adquiera un color más claro. Incorporar el chocolate fundido.
Batir las claras a punto de nieve y mezclar con lo anterior. Colocar la mezcla en un molde de plástico desmontable y poner a congelar durante ocho horas. Desmoldar y adornar con virutas de chocolate.
Receta de Bizcocho rápido de chocolatePor gallinablanca Ingredientes: 1 yogur natural, 2 medidas de yogur de harina, 2 medidas de yogur azúcar, 1 medida de yogur de cacao en polvo, 1 medida de yogur de aceite, 3-4 huevos, 1 sobre levadura, 80 gr. nueces Palabras Clave: Dulces, desayunos, meriendas, para novatos, chocolate, postres, horno
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto SONIA GONZALES dice 31/08/2008 Este helado es súper rico pues lo acompañé con bizcocho de vainilla, mil gracias por sus maravillosas recetas, fáciles y ricas. También le puse unos hilos de chocolate líquido para chuparse los dedos, se lo recomiendo. ana4565 dice 23/01/2010 riquisima,me gusta mucho. tronchito dice 24/11/2010 Que bueno esta el chocolate carmennoa dice 20/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Y cómo no voy a hacer esto si me pierde nada más con imaginármelo??' Yo quiero... jo!!! Bss chary serrano dice 02/03/2011 ¡¡que bueno!!! bellamika dice 24/04/2011 Qué rico..¡¡¡¡Yo también lo voy a hacer... Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
SONIA GONZALES dice 31/08/2008 Este helado es súper rico pues lo acompañé con bizcocho de vainilla, mil gracias por sus maravillosas recetas, fáciles y ricas. También le puse unos hilos de chocolate líquido para chuparse los dedos, se lo recomiendo.
carmennoa dice 20/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Y cómo no voy a hacer esto si me pierde nada más con imaginármelo??' Yo quiero... jo!!! Bss