Mezcla a las natillas el café soluble diluido en el licor, añade la clara montada a punto de nieve y la nata también montada, mezcla con mucho cuidado para que no se baje.
Vierte en un molde mojado en agua fría y escurrido. Congela durante unas 12 horas, antes de consumir.
Receta de Helado de chocolatePor gallinablanca Ingredientes: 200 gr. de chocolate fondant, 5 claras de huevo, 3 yemas de huevo, 150 gr. de azúcar, 150 gr. de mantequilla, 75 gr. de brandy Palabras Clave: Dulces, helada, tartas, postres, chocolate, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto andresodc74 dice 13/07/2010 Qué ricooooooooooo Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.