Freír ligeramentelas hamburguesas por ambos lados y retirar del fuego. En la misma sartén, poner las manzanas hasta que se doren. Reservar. Añadir el vino a la sartén y dejarlo reducir durante unos minutos.
Incorporar las hamburguesas cubiertas con una fina capa de miel. Sazonar con la pastilla de Avecrem caldo de pollo -30% de sal desmenuzado. Añadir las manzanas y dar un último toque de sartén.
Receta de Tarta de manzanaPor gallinablanca Ingredientes: 3 manzanas reinetas, 85 gr. de mantequilla a temperatura ambiente, 85 gr. de azúcar, 2 huevos, 100 gr. de harina, 10 gr. de levadura, un chorrito de ron negrita , azúcar Palabras Clave: tartas, manzanas, desayuno, frutas, merienda, postres, horno
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