Sazonamos los filetes de halibut con la pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal y enharinamos para freírlos en una sartén con aceite caliente. En el mismo lugar, pochamos la cebollita muy picada con el diente de ajo también troceado. Seguidamente añadimos el vino de jerez y dejamos que reduzca a la mitad de su volumen.
Una vez reducido, añadimos el zumo de naranja y esperamos a que vuelva a reducir y espese el conjunto. Finalmente añadimos los filetes de pescado a la salsa y dejamos que hierva un poco más.
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto peguero dice 21/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto tiene una pinta estupenda toñi toñi36 dice 25/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto gracias pegero estaba muy solita esta receta, no pasaba nadie por aqui,tu eres el primero que ilusión pense que no le gustaba a nadie tambien la puedes hacer con otros pescados como la merluza congelada y queda muy reica tambien bsukis carmennoa dice 17/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Muy buena receta, princesita. Yo no sé por qué no había visto yo esto y más con la pinta que tiene!! Bss toñi36 dice 17/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto gracias carmennoa pero ya ves sige muy solita mi recetita jajajajajajaj besukis a los dos Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
toñi36 dice 25/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto gracias pegero estaba muy solita esta receta, no pasaba nadie por aqui,tu eres el primero que ilusión pense que no le gustaba a nadie tambien la puedes hacer con otros pescados como la merluza congelada y queda muy reica tambien bsukis
carmennoa dice 17/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Muy buena receta, princesita. Yo no sé por qué no había visto yo esto y más con la pinta que tiene!! Bss
toñi36 dice 17/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto gracias carmennoa pero ya ves sige muy solita mi recetita jajajajajajaj besukis a los dos