habas con morcilla
- > 60 min
- Fácil
- 6 personas
Ingredientes para habas con morcilla
Cómo hacer habas con morcilla
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Cuece las habas en abundante agua hirviendo con el Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal, hasta que estén tiernas, cuélalas y resérvalas.
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Pela y pica la cebolla finamente, rehógala a fuego suave en una sartén grande con el fondo cubierto de aceite, cuando este transparente, añade las habas bien escurridas y rehógalas a fuego lento.
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Mientras, se rehogan pela y corta la cebolla en trozos pequeños, agrégala a las habas cuando estén doraditas, salpimienta ligeramente, remueve y prosigue la cocción lentamente 10 minutos más.
