Receta de Guiso de patatas y puerros

Se lavan y cortan las verduras en daditos. Se pone una cazuela al fuego con un chorrito de aceite y se sofríe la cebolla y los ajos. Cuando está un poco doradito se añaden el resto de verduras y el Tomate Frito Gallina Blanca. Se sazona con perejil, pimienta y una pizca de Vitasal. Se cubre de agua hasta cubrir las verduras y se deja cocer hasta que estén tiernas. Cuando están al punto, se escalfa cuatro huevos. Se sirven las verduras calentitas con un huevo escalfado encima. (También queda bueno con huevo frito)