Receta de Guiso de patatas con chocos y guisantes

Preparamos el sofrito con las verduras, y las picamos, ponemos una olla en el fuego con el aceite y lo calentamos.

Sofreímos la verduras a fuego lento, y mientras pelamos y picamos las patatas, las dejamos aparte en agua, y cortamos la sepia o choco en trozos pequeños, y añadimos a continuación en la olla con el sofrito durante unos 5 minutos.

Cuando veamos que la sepia esta algo doradita, echaremos las patatas y los guisantes, junto con el Caldo de Pescado Gallina Blanca, y lo dejamos cocer unos 20 minutos.

Una vez pasado los 20 minutos, lo sazonamos y a comer, !buen provecho!