Receta de Guiso de carne con habitas y patatas

limpiar el solomillo y trocearlo,picar la cebola y las patatas en dados pequeños,añadir en una cazuela aceite de oliva y rehogar la carne,cuando este rehogadita añadir la cebolla habitas y patatas,remover y dejar pochar un poco pasado unos 6 minutos añades sal pimienta el vino y el Avecrem Caldo de Pollo ,dejar unos minutos mas y por ultimo se añade el laurel y la cayena (opcional) añade agua cuando veas que se queda seco y dejar cocinar a fuego lento hasta que la carne y las patatas esten tiernas,servir con un poco de arroz blanco.