Receta de Guiso de calamares con guisantes

Picamos la cebolla, los calamares, perejil y el ajo, y en el mortero lo pasamos por el mortero, (ajo y perejil) y añadir sal, seguidamente ponemos aceite en la olla, echamos los calamares y la cebolla picada y lo que teníamos en el mortero y sofreímos

Una vez sofrito todo lo que teniamos en la olla, añadimos el vaso de vino blanco. y seguidamente las patatas partidas en cuadraditos. A continuación añadimos el Caldo de Pescado Gallina Blanca junto con los guisantes, y esperamos 13 minutos hasta que se consuma el caldo. Y listo para servir. Delicioso