Receta de Guisantes a la menta

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Preparación paso a paso

Paso 1

Cocer los guisantes en una olla con agua hirviendo, un poco de sal y 1 pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y escurrir. En una cazuela poner la mantequilla y la cebolla picada; cuando casi esté sofrita añadir la menta picada y luego la harina y la sal removiendo bien. Añadir la leche caliente, remover y sazonar con nuez moscada.

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