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Guacamole casero

Receta de Guacamole casero
11/04/2012 | 23:07
Votos 3
comentarios 2
10-20
4
Fácil
Aperitivos y canapés

Ingredientes

2
aguacates maduros
1
cebolleta fresca
2 cucharadas
de aceite de oliva
1 cucharadita
de sal
Unas gotas
de salsa tabasco
El zumo de 1/2
limón

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Cómo hacer Guacamole casero

Paso 1

Pelar la cebolleta y ponerla en el vaso picador de la batidora. Triturar hasta que quede fina.

Paso 2

Abrir los aguacates en dos. Sacarles el hueso y extraer la pulpa con una cucharilla y ponerla en la trituradora junto con la cebolleta.

Paso 3

Añadir el resto de los ingredientes y triturar hasta que quede todo mezclado.

Paso 4

Acompañar de unos nachos y servir como aperitivo.

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balmori
12/04/2012 | 12:00

Es un aperitivo muy calorífico, pero tiene mucho éxito cuando se lo pongo a mis invitados.

more58terraes
15/04/2012 | 13:24

Pues claro que tiene éxito, es que tiene una pinta estupenda, me lo llevaría para la ensalada jajaja... si pudiera. Besitos.

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