Receta de Gratinado de puerros

Receta de Gratinado de puerros
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Por gallinablanca

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Preparación paso a paso

Detalle del paso 1. GRATINADO DE PUERROS Paso 1 Ampliar

Rehogar en un poco de mantequilla, los puerros cortados a trocitos. Añadir los champiñones a láminas. Sazonar con Avecrem Caldo de Verduras y freír durante unos minutos.

Detalle del paso 2. GRATINADO DE PUERROS Paso 2 Ampliar

Añadir la salsa de tomate, espolvorear con perejil y orégano, y dejar cocer unos minutos más.

Detalle del paso 3. GRATINADO DE PUERROS Paso 3 Ampliar

Preparar el puré de patatas y extender la mitad en una fuente de horno. Poner encima el preparado de puerros y cubrir con el resto. Espolvorear con el queso rallado y gratinar a horno fuerte.

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Info. Nutricional

Por ración

{323kcal | 1.353kJ}

 Grasas 41,55% Hidratos 43,70% Proteínas 14,75%  

¡Hay comentarios!

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Angela dice

Esta receta se ve deliciosa pero me podrian decir cuanto tiempo lo tengo que gratinar y a que temperatura

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Centro Culinario dice

Depende del horno, normalmente para gratinar son suficientes 10 mn.

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ana4565 dice

me gustan todas las recetas que lleven puerros....

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toñi36 dice

ummmmmmmmmmmm que pinta mas rica tiene esta receta voy a por ella

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laurada dice

Huele de maravilla!! Todavía no está acabado, pero tiene una pinta!! GRACIAS!

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carmennoa dice

puntuó la receta con

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Q cosita más apetitosa!!!

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