Acercar un cazo al fuego con 1 litro de agua y añadir el azúcar.Remover y dejar hervir a fuego lento dando vueltas constantemente. Cuando lleve hirviendo 4 minutos retirar el cazo del fuego. Agregar el café y dejar reposar 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
Una vez reposado, colar, echar en un molde, tapar y meter en el frigorífico 30 minutos. Sacar, remover y tapar y volver a meter en el congelador. Repetir 2 veces más a intervalos de 30 minutos. Servir en copas altas y adornar con nata montada.
Receta de Tarta de caféPor gallinablanca Ingredientes: 200 cc. nata líquida o (200 gr. montada), 200 gr. de queso de untar (philadelphia), 2 cucharadas soperas de azúcar, 3 cucharadas pequeñas de cacao, 1 paquete de bizcochos de soletilla, leche, café Palabras Clave: Plato Frío, Dulces, café, tartas, postres, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto andresodc74 dice 13/07/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Qué rico y qué fresquito!!!! toñi36 dice 08/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto buenisimo auro Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.