Estem treballant en la traducció del web en català

FAQ
Acceso usuarios
Idioma
Participa
Búsqueda avanzada
Iniciar búsqueda
Tipos de plato
  • Seleccionar todo +
  • Aperitivos y canapés
  • Bebidas frías y calientes
  • Entrante
  • Postres
  • Primer plato
  • Segundo plato
  • Desayuno / merienda
Tiempo de preparación
  • Seleccionar todo +
  • < de 10
  • 10-20
  • 20-40
  • 40-60
  • > 60
Dificultad
  • Seleccionar todo +
  • Fácil
  • Media
  • Difícil
 
 

Goulash sin gluten

Receta de Goulash sin gluten
24/04/2006 | 12:36
Votos 2
comentarios 5
10-20
4
Media
Segundo plato
Mam-i

Información nutricional

543,61 cal. Por ración
36,39 % Grasas
23,63 % Hidratos de carbono
39,98 % Proteínas

Ingredientes

800 gr. 
de ternera (tapa plana o llata)
1 copa 
de coñac
2 pastillas 
de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal
 
1 pizca 
pimentón (puede ser picante)
 
yogur natural
shadow

Cómo hacer Goulash sin gluten

Paso 1

Freír la ternera a tiritas después de sazonarla con Avecrem caldo de Carne -30% de sal y enharinar. Añadir la zanahoria a ruedas y el pimentón. Cuando esté tierna la zanahoria agregar el bote de Sofrito de Tomate y Verduras Gallina Blanca.

Paso 2

Verter el coñac y, si hace falta, un poco de caldo. Dejar cocer a fuego lento durante unos 25 - 30 min. según el tipo de carne. (En olla a presión 12 min. a partir de que suba la válvula). En el momento de servir, añadir un yogurt natural.

shadow

Recetas recomendadas...

Añadir
España plato a plato Videorecetas
21/12/2012 | 12:11

Migas

> 60
6
Fácil
Primer plato
Añadir
Cocina creativa Videorecetas
21/12/2012 | 12:33

Steak tartar

< de 10
4
Fácil
Segundo plato

Y tú, ¿qué opinas?

Para escribir lo que piensas, recuerda que debes formar parte de nuestra comunidad.

chelo
11/11/2009 | 19:40

hola!! mañana me gustaria hacer un arroz negro y me gustaria que medierais ideas y truquis

gallina blanca
11/11/2009 | 21:20

Chelo: Te paso estas recetas, <a href= "/receta/arroz-negro/" target= "_blank"> arroz negro</a> y <a href= "/receta/arroz-negro-con-calamares/" target= "_blank"> arroz negro con calamares</a>.

gallina blanca
11/11/2009 | 21:32

Chelo: Te adjunto estos dos enlaces, para que puedas preparar un buen arroz negro, escoge el que más te guste:/receta/arroz-negro/ /receta/arroz-negro-con-calamares/

pasean2
09/05/2011 | 14:44

Habrá que hacer un homenaje a este plato tradicional húngaro ; )

annamari
21/05/2011 | 12:46

umm gulash me recuerda tanto mi infancia en alemanía mil gracias por esta receta . un beso

shadow