Freír la ternera a tiritas después de sazonarla con Avecrem Caldo de Carne -30% de sal y enharinar. Añadir la zanahoria a ruedas y el pimentón. Cuando esté tierna la zanahoria agregar el bote de Sofrito de Tomate y Verduras Gallina Blanca.
Verter el coñac y, si hace falta, un poco de Caldo. Dejar cocer a fuego lento durante unos 25 - 30 min. según el tipo de carne. (En olla a presión 12 min. a partir de que suba la válvula). En el momento de servir, añadir un yogurt natural.
Receta de Tiburones en goulashPor mariajosebc Ingredientes: 500gr. pasta tiburón, 500gr. carne de cerdo a trocitos pequeños, 2 ó 3 al gusto guindillas cayena, 4 cucharadas tomate frito gallina blanca , 1 cebolla, 3 cucharadas aceite de oliva virgen, 20ml. vino blanco, 180ml. agua fría Palabras Clave: picante, olla, sartén
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chelo dice 11/11/2009 hola!! mañana me gustaria hacer un arroz negro y me gustaria que medierais ideas y truquis
gallina blanca dice 11/11/2009 Chelo: Te paso estas recetas, arroz negro y arroz negro con calamares.
gallina blanca dice 11/11/2009 Chelo: Te adjunto estos dos enlaces, para que puedas preparar un buen arroz negro, escoge el que más te guste:http://www.gallinablanca.es/receta/arroz-negro.aspx http://www.gallinablanca.es/receta/arroz-negro-con-calamares.aspx
annamari dice 21/05/2011 umm gulash me recuerda tanto mi infancia en alemanía mil gracias por esta receta . un beso