Luego incorpora la gelatina neutra y mover hasta diluir. Una vez disuelta añade la gelatina de sabor (en mi caso fresa) y mover a fuego muy suave hasta espesar, sin que llegue a hervir.
Por último dejar reposar unas 12 horas a temperatura ambiente y si hace calorcito en el frigo. Pasado ese tiempo desmoldar y rebozar con el azúcar (normal o glas al gusto). Y listas para comer, estan buenísimas y a los niños les encantan y a las mamás porque son muy sanas. Espero que les guste.
Receta de Flan casero en microondasPor gallinablanca Ingredientes: 4 huevos, 2 tazas de leche, 1 taza de azúcar, 1 cucharada de agua, medio vaso de azúcar (para el caramelo) Palabras Clave: caseras, flanes, microondas, desayuno, merienda, postres, mediterránea
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