Receta de Gazpacho miami

Se llama asi, porque hace muchos, muchos años trabajaba yo en un hotel que se llamaba miami y hacian este gazpacho que me encanta, y siempre está en mi casa. Metemos todas las verduras en el vaso de la batidora con un poco de zumo de tomate, todas las verduras limpias y peladas, las trituamos, pasamos a una jarra grande y le añadimos el resto del zumo de tomate, le ponemos el Avecrem Caldo de Pollo Granulado, vinagre y aceite de oliva, removemos y a la nevera, para cuando vayamos a servirlo freimos unos trocitos de pan y se lo echamos por encima en el momento de servirlo, antes no porque el pan se pondria blando, también se puede poner trocitos muy pequeños de pepino, tomate y pimiento, a mi me gusta como el que he hecho hoy para comer con pan frito.