Ingredientes: 1 kg. de tomate maduro, 1-2 diente de ajo, 1 cebolla , 1 trocito de pepino, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 3 rebanadas de pan , un chorrito de vinagre, 1/2 litro de agua fría, aprox, 2 pastillas avecrem caldo de verduras -30% de sal, una pizca de comino (opcional), 1 vasito de aceite de oliva