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Videorecetas
21/12/2012 | 10:48
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Picar el ajo y la cebolla y sofreír un poco en una cazuela. Añadir el chorizo cortado en cuatro trozos, la patata troceada y el pimentón picante, dar unas vueltas para que se mezclen los sabores y añadir agua hasta cubrir. Incorporar la pastilla de Avecrem caldo de Carne -30% de sal , tapar y dejar cocer a fuego medio unos veinte minutos
Cuando pase este tiempo añadir los garbanzos del bote con su agua y dejar cocer otros diez minutos, todo junto y listo para comer.
Si queremos que quede más ligero, podemos cocer un poquitín los chorizos aparte, para que suelten parte de su grasa. A mí me gusta más contundente, pero si queréis cuidar el colesterol, ya sabéis.
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