Lo primero es cocer las espinacas , agregando el Caldo de Verduras Gallina Blanca, unos 10 minutos a fuego medio fuerte .
Mientras tanto voy friendo los ajos y el pan, para majarlo junto con un ajo crudo, el pimentón dulce , el comino y unos granitos de sal .
Terminado el tiempo de cocción de las espinacas , las escurro y reservo el caldo . Hago el majadito , agregando un chorrito del caldo , tiene que quedar como una crema .
Hecho esto, en una cacerola sofrío la cucharadita de pimentón picante , y rápidamente agrego las espinacas para que no se queme el pimentón porque si no amarguea .
Pasado este tiempo , agrego los garbanzos un poco del caldo reservado de verduras y tapo la cacerola dejándolo unos 15 minutos .
Hecho esto podemos añadir más caldo si queremos , si no estará listo para emplatar .Yo en este caso he adornado con unas rebanaditas de pan frito . Buen provecho .
Receta de Quiche de verdurasPor gallinablanca Ingredientes: 1/2 kg. de hojaldre congelado, 1 cebolla , 2 berenjenas o calabacines, 400 gr. de espinacas congeladas, 1 sobre de mi salsa bechamel, 1/2 litro de leche, 3 huevos , 150 gr. de queso rallado, aceite Palabras Clave: Pasteles Salados, verduras, Quiche, primer plato, horno, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 25/07/2011 estos guisos, estan muy buenos. pasean2 dice 25/07/2011 Ummmmmmmmmmm carmennoa dice 25/07/2011 Me gustn mucho estos garbanzos y es una receta muy fácil. Bss bellamika dice 26/07/2011 Vaya pinta que tiene este plato...te ha quedado genial..¡¡y la expicación, inmejorable...ya solo falta probarlo, para decirte lo buenisimo que está...Bsos more58terraes dice 27/07/2011 SÍ que está bueno yo lo hago mucho , lo acompaño con boquerones fritos y frío pan en su aceite pero ese día no tenía , por aquí se suele tomar mucho d tapita en los bares , me alegro q os guste , muchas gracias muaaa rosa dice 27/07/2011 Se puede hacer una cosa más rica y más facil??? te ha quedado genial fanyny dice 29/07/2011 que platito mas delicioso,me gusta mucho los garbanzos y las espinacas ya para que decirte,esto tengo que probarlo,no me lo pierdo,besitosss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
bellamika dice 26/07/2011 Vaya pinta que tiene este plato...te ha quedado genial..¡¡y la expicación, inmejorable...ya solo falta probarlo, para decirte lo buenisimo que está...Bsos
more58terraes dice 27/07/2011 SÍ que está bueno yo lo hago mucho , lo acompaño con boquerones fritos y frío pan en su aceite pero ese día no tenía , por aquí se suele tomar mucho d tapita en los bares , me alegro q os guste , muchas gracias muaaa
fanyny dice 29/07/2011 que platito mas delicioso,me gusta mucho los garbanzos y las espinacas ya para que decirte,esto tengo que probarlo,no me lo pierdo,besitosss