Receta de Garbanzos con espinacas

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Preparación paso a paso

Pica la cebolla y los ajos pelados 10 segundos, a velocidad 4. Añade el aceite y saltea 5 minutos a 100º, velocidad 1. Incorpora el pan en dados y el perejil, y sigue cocinando 3-4 minutos, a 100º, velocidad 1.

Añade el pimentón, el laurel, las espinacas, las yemas de huevo cocidas, la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo, pimienta y 1 litro de agua, cuidando de no rebasar la marca de 2 litros del vaso. Programa 10 minutos, a 100º, velocidad 1.

Escurre y lava los garbanzos cocidos y añádelos al guiso. Calienta brevemente unos 3-4 minutos, a 100º, velocidad 1, y sirve decorado con las claras picadas.

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Por gallinablanca

Ingredientes: 1 paquete de canelones el pavo, 1/2 kg. de espinacas hervidas, 100 gr. de jamón, 100 gr. de pasas de corinto, 50 gr. de piñones, 1 cebolla mediana picada fina, 1 diente de ajo, 4 cucharadas de tomate frito gallina blanca, aceite, pimienta, canela, 1 sobre de mi salsa bechamel, 1/2 l. de leche

Palabras Clave: pastas, espinacas, canelones, primer plato, horno, mediterránea, catalana

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Teresa dice

16/03/2009

hola soy teresa y soy de sevilla esta receta tiene que estar muy buena la tengo que probar.espero que tengais recetas de tapas de bares porque me gustaria compartir algunas con vosotras porque boy a entrar a trabajar en uno y espero que me paseis algunas recetas gracias.