Receta de Garbanzos con col

Poner los garbanzos en remojo la noche anterior. En una olla poner aceite el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca, el tocino, el hueso de jamón y la costilla, dar unas vueltas y añadir los garbanzos escurridos. Echar agua caliente y dejar cocer a fuego lento durante una hora y media.

Trocea la col, pela las patatas, lávalas y añade a la olla procurando que no deje de hervir, transcurridos 20 minutos esta todo listo para servir.