Por gallinablanca
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Cazuela, Mediterránea, Pescado, Segundo Plato
Pon aceite en una cazuela y fríe el sofrito de cebolla. Cuando empiece a dorarse, añade el Tomate Frito Gallina Blanca. Deja cocer 5 minutos.
Añade la butifarra a trozos y las gambas peladas. Espolvorea con harina y deja que se haga unos minutos. Flamea con el coñac.
Riega con el vino tinto y condimenta con el Avecrem Caldo de Pescado desmenuzado, deja cocer 5 minutos. Rocía con unas gotas de salsa Perrins y sirve.
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