Receta de Gambas al brandy

Disponer las gambas en un recipiente para microondas bajo y ancho. Rallar la piel del limón y mezclarla con el perejil picado, el brandy y el zumo de limón. Sazonar con Avecrem ajo y Perejil y diluir con el aceite.

Distribuir la salsa sobre las gambas y tapar el recipiente. Hornear a la máxima potencia durante 3 minutos.

Destapar y dejar reposar 1 minuto antes de servir en la mesa.