Poner en cada cazuela de barro, aceite de oliva y 2 dientes de ajo fileteados pequeñitos, 100 g. de gambitas peladas, una guindilla, sal y una rama de perejil.
Poner la cazuela de barro a fuego fuerte y dejar que las gambas se frían hasta estar doraditas, procurar que el fuego sea fuerte pues si no se cuecen y no se pretende eso.
Servir en la misma cazuela y mientras que estén todavía friéndose con unas rodajitas de pan encima para que se empapen con el aceite y terminen medio frititas también
Receta de Pollo al ajilloPor gallinablanca Ingredientes: 1 pollo troceado pequeño, 1 cabeza de ajos , 1 cucharadita de orégano, 1 pizca pimienta negra molida, 1 pastilla avecrem caldo de pollo -30% de sal, 1/4 litro agua, 1/2 copa coñac, aceite de oliva Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, cazuela, ajillo, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto peguero dice 29/03/2011 que ricas gambas como me gustan a mi,saludos carmennoa dice 29/03/2011 Qué ricas!!! Las de siempre. Me gustan mucho las gambas al ajillo,,, me encantan. Bss lolines dice 29/03/2011 rosa................guárdame una ración rosa dice 29/03/2011 jajajaja, no quedó ni una lolines, para a proxima vez vale? hay que ver como nos gustan las cosas ricas a todas eh? camian53 dice 30/03/2011 ¡¡ UMHHHHH !! QUE SABORCITO TE DEJA EN LA BOCA EL PIQUE DE LA GUINDILLA MEZCLADO CON EL ACEITE Y LAS GAMBAS. LAS HAGO HABITUALMENTE, PERO EL PEREJIL SE LO PONGO FINAMENTE PICADO ANTES DE SERVIRLAS. mad66 dice 30/03/2011 soplo que quemannnnn molero dice 30/03/2011 Bueniiiiiiiiiiiiisimo y picantito como a mi me gusta jerezano13 dice 31/03/2011 Que buenas. Besos. fanimf dice 31/03/2011 Una cazuelita de estas para mi!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bellamika dice 14/04/2011 Y otra para mi¡¡¡¡¡ Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 29/03/2011 Qué ricas!!! Las de siempre. Me gustan mucho las gambas al ajillo,,, me encantan. Bss
rosa dice 29/03/2011 jajajaja, no quedó ni una lolines, para a proxima vez vale? hay que ver como nos gustan las cosas ricas a todas eh?
camian53 dice 30/03/2011 ¡¡ UMHHHHH !! QUE SABORCITO TE DEJA EN LA BOCA EL PIQUE DE LA GUINDILLA MEZCLADO CON EL ACEITE Y LAS GAMBAS. LAS HAGO HABITUALMENTE, PERO EL PEREJIL SE LO PONGO FINAMENTE PICADO ANTES DE SERVIRLAS.