Receta de Galletas marroquíes

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Preparación paso a paso

Paso 1

Se precalienta el horno arriba y abajo a 180º. Se mezcla la almendra con el azúcar y la harina. Se bate el huevo, añadimos el zumo de limón e incorporamos ambos a la mezcla anterior. Nos quedará una masa blandita. Haremos bolitas con ambas manos y las rebozamos en azúcar glass. Se si desea se pone con dos cucharitas en la placa de horno al que se le habrá puesto papel de horno, y así no se te pegará en las manos. Se deja el horno a 180º durante unos 20 min. Cuando las saquemos estarán blandas y a medida que se enfríen se enducerán.

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