Receta de Galletas de navidad

Mezcla bien todos los ingredientes en un bol.

Una vez esté todo mezclado, espolvoreamos la encimera con azúcar glas y amasamos bien.

Una vez amasada la masa, hacemos una bola y la envolvemos en film transparente y dejamos reposar 1 hora en el frigo.

Pasado este tiempo y con la ayuda de un rodillo, extendemos bien la masa hasta dejarla de un grosor de 1 o 2 cm (mientras amasamos vamos añadiendo azúcar glas para que no se nos pegue la masa).

Cortamos con cortapasas de diferentes formas (yo usé con motivos navideños). Colocamos en la bandeja del horno encima de papel de hornear y horneamos de 15 a 20 minutos a 160º.

Una vez hechas, dejamos enfriar y decoramos al gusto (chocolate, perlas, azucar glaseada, mermeladas...) Espero que les guste.