Se precalienta el horno a 180º. Se mezcla la margarina junto con el azúcar. Se añade la ralladura de mandarina. En otro bol se mezclan las harinas y la sal. Se incorporan los ingredientes secos a la mezcla cremosa. Se le añade el zumo de mandarina. Se dividen en bolas y se colocan en papel de horno a una distancia una de 5 cm. una de la otra. Se doran durante 10 minutos. Sacar y dejar enfríar.
Receta de Tarta de queso base de galletasPor gallinablanca Ingredientes: 1 terrina (200 gr) de queso de untar , 2 vasos (1/2 l.) de leche, 2 sobres de cuajada, 150 gr. de azúcar, 200 ml. de nata liquida , 200 gr. galletas , 100 gr. mantequilla, caramelo liquido para decorar Palabras Clave: Dulces, tartas, galletas, postres, cazuela, mediterránea
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