Receta de Galletas con forma de setas

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Preparación paso a paso

Paso 1

Casca los huevos y pésalos. Después pesa la misma cantidad de harina y luego de azúcar. Bate las claras a punto de nieve. Añade el azúcar. Después las yemas y por último la harina con la levadura, a través de un colador. Perfuma con la vainilla o el limón.

Paso 2

Deja reposar hasta que salgan burbujas en la superficie. Calienta el horno a 200º. Sobre la placa de horno, pon una pequeña cantidad de masa bien separadas (crecen mucho). Espolvorea con azúcar o canela. Mete unos 8-10 min. en el horno y listo. Quedaran como las caperuzas de las setas.

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Info. Nutricional

Por ración

{70kcal | 293kJ}

Grasas 21.7% Hidratos 62.2% Proteínas 16.1%  

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0000000 dice

Bien

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AYLIN dice

NA ME SALEN SE ME KEMAN

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Gallina Blanca dice

AYLIN: ten en cuenta que no todos los hornos son iguales, precalienta el horno a 180º y pon las galletas 5 minutos, míralas y si no están ponlas 2 minutos más. Practica con tu horno que parece ser muy potente.

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Charimd dice

es la primera vez y sale muy bien tened encuenta la temperatura del horno

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