En un tazón desmenuza la mantequilla y vierte la harina y la harina de maíz previamente cernidos e incorpora la azúcar el huevo y la leche y con tus manos une la mezcla hasta tener una masa manejable, extiéndela sobre tu encimera a un grosor de 2 centímetros y con tus moldes le puedes dar la forma que desees, y la pones en una bandeja previamente engrasada con mantequilla. Si no tienes moldes haz bolitas medianas la pones en la bandeja y luego la semi aplasta con un tenedor, lleva al horno por 10-15 minutos.
Receta de Flan casero en microondasPor gallinablanca Ingredientes: 4 huevos, 2 tazas de leche, 1 taza de azúcar, 1 cucharada de agua, medio vaso de azúcar (para el caramelo) Palabras Clave: caseras, flanes, microondas, desayuno, merienda, postres, mediterránea
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