Receta de Gachas de la abuela para esperanza

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Preparación paso a paso

Paso 1

En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva en el que freiremos los cuscurros de pan, teniendo cuidado de que no se nos quemen. Una vez dorados los sacamos y reservamos. A continuación en una cacerola grande, incorporamos la matalauva y la rama de de canela, le damos una vuelta. Puesta al fuego le vamos incorporando una medida de agua, el azúcar, la peladura de limón y una pizca de sal. Poco a poco echamos la harina y le vamos añadiendo el resto del agua sin dejar de mover. Cuando esten todos los ingredientes, los pasamos por la batidora. Hecho esto, incorporamos las almendras y el pan frito. Una vez que comiencen a hacer flo, flo... las apartamos del fuego y servimos en una fuente, cuando este frio añadir la canela molida.

Paso 2

Esperanza espero que te guste, se que no puedo superar tus postres, pero soy muy fan tuya y espero que este te guste

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mad66 dice

Siempre he oido hablar de las gachas y no sabia que eran, gracias por publicarlas

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carmennoa dice

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Q ricas gachas!!! Ojalá estuviera aquí mi abuela para hacérmelas.

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esper80135 dice

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Esta receta me la ha hecho mi madre cuando yo era chica y esta muy buena,que recuerdos

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auro dice

Nunca he hecho gachas. Ahora es el momento.

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esperanza dice

VANESA, un detalle enorme por tu parte, eres un encanto, muchas gracias, tiene que estar riquísima. Me siento muy orgullosa de que me hallas regalado este postre. Gracias de nuevo, un besazo.

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vanessa77 dice

Gracias a ti Esperanza por tus recetas y por tu forma de ser, me alegro de que te guste, un beso fuerte

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